"La sana quarantena - Menu Settimanale ai tempi del Covid-19 - Settimana 2" è il secondo fascicolo alimentare ideato dalle dott.sse Toschi, Giannini, Bombarda, Creola e Cavallini nell’ambito dell’iniziativa “La Sana Quarantena” (qui trovi il primo, scaricabile gratuitamente).
In questo instant book l’attenzione è tutta per l’alimentazione e vengono proposti 4 menù settimanali completi, suddivisi per bisogni specifici:
Il menù per vegetariani e quello per celiaci possono essere utilizzati da tutti; inoltre nei menù sono presenti anche declinazioni per coloro che sono intolleranti al lattosio. Ognuno dei 4 menù settimanali completi è seguito dalla lista della spesa e dalle ricette che vi serviranno per preparare alcuni dei piatti proposti.
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